Das Max-Moriz mitten in der Altstadt von Aarau ist mehr als nur Restaurant und Bar. Das Lokal ist das erste (und aktuell einzige) 100% vegane Restaurant in der Stadt. Das Restaurant im Erd- und ersten Untergeschoss bietet tagsüber ein erstklassiges veganes Büffet, Smoothies und täglich Mittagsmenüs zu einem fairen Preis an. Am Sonntag von 10 bis 14 Uhr wird im Max und Moriz jeweils ein Brunch Buffet à discrétion aufgetischt. Aufgrund von einer grossen Auswahl an frischen und hausgemachten veganen Brunch-Spezialitäten wird das Lokal am Sonntag Morgen rege besucht - reservieren lohnt sich! Am Abend gibt es sowohl Abendessen als auch Nightlife. Man lässt sich verwöhnen von der so genannten „Colombo Platte“ mit diversen Curries, Dips, Reis und Dheli Bread oder man greift zu einem der leckeren frisch zubereiteten Sandwiches, am Besten begleitet von der Mezze Platte. In der Bar gibt es eine erlesene Auswahl an Gins sowie mit viel Liebe zum Detail zubereitete Cocktails - und natürlich eine Auswahl veganer Weine.